Diferentes culturas coexisten en Mauritania ofreciendo a los viajeros la posibilidad de sentir y de explorar su diversidad étnica. En Mauritania podréis encontrar todos los rostros del África en un solo país.

El primero y más importante del patrimonio mauritano es el desierto. El desierto envuelve todo el país de impresionantes estructuras rocosas y de dunas. Hay que vivir la aventura del desierto, dormir, como me gusta a mí decir, en hoteles de un millón de estrellas y despertarse más tarde en medio de un oasis.

Pero también cuenta con un excelente patrimonio como el conocido circuito de las caravanas del desierto. Esta ruta considerada como patrimonio cultural mundial según la UNESCO cruza ciudades como Chinguetti donde en su milenarias bibliotecas encontraremos manuscritos del siglo XI y XII . Pero también tendremos la oportunidad de recorrer varias decenas de kilómetros en paralelo al tren del hierro, secundado por el tren del Desierto. Disfrutaremos de la cocina Mauritania, una mezcla de sabores de regiones del África del Oeste y de África del Norte como la carne con cuscús, el camello, los dátiles o el tibullen o arroz con pescado.